2012年04月20日
★ギュリ効果★
皆何に興味あるんだろう~?
どういう記事を読むのかな~~??
IKORAブログを初めて二日。
一番アクセスが多い記事は・・
ギュリ画像のだった。
ふ。
だからもう一回UPして寝るとします。
おやすむ。
2012年04月20日
2012年04月19日
★きのこたけのこ論争★
今キャンドルを制作中。
色々考えていると甘いものが欲しい。
そんな時に限って何もない。
何もない時に限って食べたいものがはっきりしてくる。
はっきり浮かんできたのは・・・
きのこの山。
ゴディバもいいよ。
ピエールマルコリーニも、
ジャン=ポール・エヴァンも最高だ。
だけど・・・・・
やっぱりきのこの山でしょ。
山東のたけのこマンごめん。
異論は認めないよ。
たけのこ自体は大好きだけどさ・・。
でも頼むから無理して○○味とか出さないで欲しい。
紫いも味なんて毒キノコにしか見えないし。
これは3つとも買いにいくしかないか・・・
色々考えていると甘いものが欲しい。
そんな時に限って何もない。
何もない時に限って食べたいものがはっきりしてくる。
はっきり浮かんできたのは・・・
きのこの山。
ゴディバもいいよ。
ピエールマルコリーニも、
ジャン=ポール・エヴァンも最高だ。
だけど・・・・・
やっぱりきのこの山でしょ。
山東のたけのこマンごめん。
異論は認めないよ。
たけのこ自体は大好きだけどさ・・。
でも頼むから無理して○○味とか出さないで欲しい。
紫いも味なんて毒キノコにしか見えないし。
これは3つとも買いにいくしかないか・・・
2012年04月19日
2012年04月19日
★激ウマ麻婆豆腐★
辛いの、好きですか?
あたし超辛党です。
東京に何軒か陳麻婆豆腐というお店があります。
http://www.chenmapo.jp/
お台場にもあるのですが、
そこなんてメニューが麻婆豆腐しかありません。
食券制のマーボー一本勝負。
やるでしょ?本気でしょ。
鉄人の陳さんとは別物です。
陳さんのも頂いたことがありますが、
私はこっちの陳麻婆豆腐のトリコです。
で、この麻婆豆腐、ルーなるものを市販しています。
普通のスーパーにはありませんが、
輸入食品店、デパチカなど、ちょっと海外モノたくさん入れているところには売ってます。
和歌山でもどこかでみたなぁ・・業務スーパーだったっけなぁ・・忘れました。。
本当に美味しすぎて、もうCMしてるマーボーとか食べれなくなります。
具やお豆腐まで入ったレトルトも売ってますが、
あくまでルーというか、醤と花山椒のみがはいってるやつをおすすめします。
辛いだけではなく、味に深みがあるんです。
ただ・・・・
その辛さはハンパないのでご承知おきを・・。
(辛いの苦手な父は食べて怒り出し、マ○ミヤのを足して辛さをごまかしていた。子供か!)
別袋で入っている花山椒をたっぷりふりかけると、
もうそこは中国の路地裏なり。
ちなみに麻婆ってニラやらネギで作ると思いますが、
「葉にんにく」で作るとぐっと本場っぽくなります。
ニラによく似ていますが、味が全く違います。
冗談ぬきで、ぜんっぜん違います。
残念ながら葉にんにく、季節限定ものなので、売っているところがなかなかありません。
都内のデパチカやら、中華街で入手していたのですが・・・
和歌山で葉にんにく売っているところがあったら情報ください~
にんにくの芽、ではないよ。。。
美味しい中華屋さん情報も求む~
やばい、こんな記事かいてたら
ゴクって・・・・・。
2012年04月19日
2012年04月19日
2012年04月19日
2012年04月19日
★制作しました★
牛すじカレーを。
キャンドルじゃなくてごめん。
へへ・・
固いお肉が魔法のようにとろけちゃうマジックにかかって以来、
圧力鍋が大好きなんです。
だからほほ肉煮込みとか、ほろっほろのチャーシューとか作るのがとても楽しい。
で、すじ肉は、東京でなかなか手に入らなかったから、なおさら楽しい。
関東はそんなにすじ肉を食べる習慣がないからか、
色んなスーパーを巡ってもすじ肉が売っていない。
やっと見つけたぁぁぁ!と思っても、
ペラッペラにスライスされていたりする。(何に使うんそれ)
だからこっちに引っ越したら、
がっつりすじを煮込みまくってやろうと思ってたんですよぉ!
15分の加圧でトロトロうまー。
カレー教のあたしはスパイスから作るわけですが、
グローブとカルダモン多めが好きです。
去年玉ねぎ20個くらい使って、2日かけて作ったカレーは、
わざわざ冷凍して実家に送ったほど美味しかった。。
キャンドル屋兼カレー屋やりたい。
キャンドルじゃなくてごめん。
へへ・・
固いお肉が魔法のようにとろけちゃうマジックにかかって以来、
圧力鍋が大好きなんです。
だからほほ肉煮込みとか、ほろっほろのチャーシューとか作るのがとても楽しい。
で、すじ肉は、東京でなかなか手に入らなかったから、なおさら楽しい。
関東はそんなにすじ肉を食べる習慣がないからか、
色んなスーパーを巡ってもすじ肉が売っていない。
やっと見つけたぁぁぁ!と思っても、
ペラッペラにスライスされていたりする。(何に使うんそれ)
だからこっちに引っ越したら、
がっつりすじを煮込みまくってやろうと思ってたんですよぉ!
15分の加圧でトロトロうまー。
カレー教のあたしはスパイスから作るわけですが、
グローブとカルダモン多めが好きです。
去年玉ねぎ20個くらい使って、2日かけて作ったカレーは、
わざわざ冷凍して実家に送ったほど美味しかった。。
キャンドル屋兼カレー屋やりたい。
Posted by キャンドル作家Maiko at
00:00
2012年04月18日
★Maiko農園★
人というのは変わるもんで。
昔は道端に咲く花も踏んで歩きそうだった父が、
お庭で農園を始めました。
がーでにんぐ、という横文字も今更似合わないので、
家庭内では「○○(私の苗字)農園」と呼んでおり、
「今日のサラダ、○○農園の~?」といった具合です。
菊菜や水菜が生い茂り、
食べるのが追いつかずに、いよいよ花まで咲く始末。
いつ飽きるか、と家庭内で噂になっていましたが、
飽きるどころか、祖母のお花畑を侵食し始めるほどのハマりぶり。
読んでいる雑誌が「関西のつり」から、
「野菜の上手な育て方」に変わりました。
それは確か、母が重い病気になってから、(今はあれは幻だったのかというほど元気ですが)
健康を気遣い始めたからです。
人はどん底を見ると心を入れ替える。
その時の気持ちを家族全員に忘れないで欲しいなぁと思いつつ・・。
それでまぁ
やはり自家モノというのはやっぱり美味しいもので。
なんだか、やたら楽しそうな父にのせられて、
あたしもベランダでMaiko農園始めました。
父とコーナンへ行き、
ま「いちごは~?スイカは~?(^^)」
父「難しいから絶対むり(`´)」
というような会話をドライにかわしつつ、
とりあえず、トマトとパプリカ、ゴーヤ、ルッコラを栽培し始めました。
あとは前に神戸の「ぶはら」という激ウマすぎるカレー屋さんでもらった(私はカレーに超うるさい)、
ナスタチュームというスパイスも植えました。
帰りにね、プレゼントしてくれるんですよ。スパイスの種を。
サービスとはまた違う、
そういう「粋なはからい」って、毎度毎度感激します。
こいつを土に埋めれる日が果たしてくるのか・・と寝かせておりましたが、
ついにデビューする日が来てよかった~。
うふふ。楽しみ。
こんなことは小学生の頃のあさがお以来だなぁ。
いや、
大学生の頃、サボテンを育て、枯らせて以来か・・・・。
サボテンって枯れるんだよ・・。
とにかく、
死ぬほど虫が嫌いなあたしは(ドライなゴキよりしっとりモニョモニョ系に弱い)、
農薬は我慢するにしろ(自家の意味がない)、
ベランダの入口に侵入禁止するため、
虫コナーズスプレーをふりまくり・・。
頼む、青虫だけは勘弁してくれと念じつつ。
昔は道端に咲く花も踏んで歩きそうだった父が、
お庭で農園を始めました。
がーでにんぐ、という横文字も今更似合わないので、
家庭内では「○○(私の苗字)農園」と呼んでおり、
「今日のサラダ、○○農園の~?」といった具合です。
菊菜や水菜が生い茂り、
食べるのが追いつかずに、いよいよ花まで咲く始末。
いつ飽きるか、と家庭内で噂になっていましたが、
飽きるどころか、祖母のお花畑を侵食し始めるほどのハマりぶり。
読んでいる雑誌が「関西のつり」から、
「野菜の上手な育て方」に変わりました。
それは確か、母が重い病気になってから、(今はあれは幻だったのかというほど元気ですが)
健康を気遣い始めたからです。
人はどん底を見ると心を入れ替える。
その時の気持ちを家族全員に忘れないで欲しいなぁと思いつつ・・。
それでまぁ
やはり自家モノというのはやっぱり美味しいもので。
なんだか、やたら楽しそうな父にのせられて、
あたしもベランダでMaiko農園始めました。
父とコーナンへ行き、
ま「いちごは~?スイカは~?(^^)」
父「難しいから絶対むり(`´)」
というような会話をドライにかわしつつ、
とりあえず、トマトとパプリカ、ゴーヤ、ルッコラを栽培し始めました。
あとは前に神戸の「ぶはら」という激ウマすぎるカレー屋さんでもらった(私はカレーに超うるさい)、
ナスタチュームというスパイスも植えました。
帰りにね、プレゼントしてくれるんですよ。スパイスの種を。
サービスとはまた違う、
そういう「粋なはからい」って、毎度毎度感激します。
こいつを土に埋めれる日が果たしてくるのか・・と寝かせておりましたが、
ついにデビューする日が来てよかった~。
うふふ。楽しみ。
こんなことは小学生の頃のあさがお以来だなぁ。
いや、
大学生の頃、サボテンを育て、枯らせて以来か・・・・。
サボテンって枯れるんだよ・・。
とにかく、
死ぬほど虫が嫌いなあたしは(ドライなゴキよりしっとりモニョモニョ系に弱い)、
農薬は我慢するにしろ(自家の意味がない)、
ベランダの入口に侵入禁止するため、
虫コナーズスプレーをふりまくり・・。
頼む、青虫だけは勘弁してくれと念じつつ。
2012年04月18日
★ゆあさ行灯アート展に出展!!!!!★
先週、湯浅で行われた「ゆあさ行灯アート展」に出展。
私は行灯作家ではありませんが、
同じ光のアートつながりということでお声かけ頂き、
キャンドルデコレーションしてまいりました。
恐れ多いことに、街のセンターポジションを陣取りディスプレイ!
そしてキャンドル販売や、ワークショップもやらせて頂き大盛況でした。
行灯を見に来たお客様たちも、
「お、なんだ?蝋燭??」
と恐る恐る入ってきてくれました^^
あ!NHK出てたねぇちゃんや!のお声がけも多数w
おそるべしNHK!
告知もなかったにも関わらず、
ワークショップも多くの方に参加して頂き、
オリジナルキャンドルが作れて嬉しい♪のお声に、あたしもにんまり~
桜の香りが漂う、かわいいキャンドルを作ってくれました。
皆さんと、いつかまたどこかでお会いできるといいな。
地元を想い歌うヒロノコテツさんのライブも大盛況♪
うん。
行灯。素晴らしいのですよ。
色んな素材で、繊細に作り込まれている。
言われたんですよ。
こんな行灯アートみたいなこと、キャンドルには出来んだろう~と。
そうですね~。
だがしかーし
行灯にしかない魅力、素晴らしさがあるように、
キャンドルにしか魅せられない魅力がある。
いつしか溶けて無くなってしまう、その刹那。
生あるもののように変化し、炎の周りを彩っていく。
「やっぱり蝋燭はいいな、揺らぎに癒される」
という、行灯を見に来たお客様の声、本当に嬉しかったな。
とまぁ、
行灯の素晴らしさも勉強になりつつ。
今回感動したのはとにかく・・・・・
湯浅の素晴らしい街並みでした。
100年超えの歴史が、そのまま残る街。
お醤油発祥の街。
ヤマサでもないよ、キッコーマンでもない。
角長さん。
海外に行ったら毎度思う。
醤油、ダシって最高の食文化なんだなって。
日本最高!は、お醤油最高!でもある。絶対に。
さっきの発言ではないけれど、
ケチャップ、マヨネーズには出来んだろう~という感じです。
ハァ日本人でよかった。角長さん、ありがとう。
それから、
昔のお風呂やさんと、その隣が歴史資料館になった「甚風呂」も素晴らしかった。
一気に昔にタイムスリップ。
この時計なんてリアル古時計で、
本当に100年時を刻んでるんだって。
湯浅をスルーして白浜やら勝浦に行ってる場合ではないよ!!
ちゃんと寄って行きましょう!
湯浅!!!!!
(今までスルーしててごめんなさい)
湯浅の皆様、本当にありがとうございました!
温かな人情に感謝!
そして訪れてくれた生徒さん、
初めて出会った皆様、
ありがとうございました!
嫁にいった私のキャンドルちゃんたち、
皆様が一生懸命手作りしたキャンドルちゃんたちが、
皆様を癒していることを想像しつつ・・。ふふふ
そして最後ちゃっかり
お醤油と金山寺味噌頂きました♪
うまーい!!!!うままままーい!!!!!!
さらに最後、NHKでお世話になった安里キャスターとカメラマンさんが遊びにきてくれて、
片付けまで手伝って頂き(泣)
夜カフェして帰りました。
安里キャスターが意外と出不精ということがわかったので、
ぐいぐい色々お誘いしようと目論んでます・・・・。ふふふ・・・・。
2012年04月18日
★ついにIKORAブログ参戦!!!!!!★
初めまして。キャンドル作家のMaikoと申します。
キャンドル制作販売、キャンドル教室、イベントでキャンドルデコレーションなどをしております。
和歌山へ引っ越してから、どこへ行っても誰に会っても、
「アメブロ?ハァ?和歌山人はIKORAやろ!」
ということで、あたしも開く!作る!といいながら、
過ぎること4ヶ月、やっと開設いたしました・・。
タイトルは自分の名前も屋号も付けることなく、
先週のゆあさ行灯アート展でお世話になった際、
スタッフのおっちゃんたちに、
「お~いキャンドル屋のねぇちゃん」と呼ばれていて、
なんだか親近感のわく響きだったのでそのままつけました。へへ・・。
説明にも書いてますが、厳密には、ねぇちゃん、という歳ではない模様です。(家族談)
キャンドルのことを中心に語りつつ、くだらない戯言も綴ってみようかと思います。
話が逸れる、よくさぼる、が特徴ですが、
気長にお付き合いくださいませ。。。
目指すはランキング「釣具マルニシの釣果情報ブログ」の真下あたり。
ふふ・・マルニシさん、父子ともども見てますよ。。。
釣りガール、流行らなかったけど、なにげに釣りガールです。
真っ赤なMYタマもってます。うふ。
さて、先ほどからサブリミナル的に何気なく表示しているのが、
販売している私の作品、ワークショップの様子、生徒さんが作ってくれたキュートすぎる作品などです。
繊細すぎてほとんど市販されないカービングキャンドルも販売しております。
またフットワークが軽すぎてどこでも出張教室しちゃうので、
少しでも興味あるかたは、
どんな奴なの?!怪しくないの?!と怪しみながら、
HPを熟読したあと、メールかお電話を!!!!!
多分怪しくないです!こんなゆるい感じでも結構教えてます!
お子様にも人気です!!
IKORAで広がる出会いを楽しみにしつつ。
いざ。
Candles artist Maiko
E-mail maiko@candress.net
HP http://candress.net